Станция CIP (мойка на месте) для пивоваренного завода — это специализированная система очистки, которая используется для очистки и дезинфекции пивоваренного оборудования без его разборки. Процесс CIP используется для поддержания чистоты, гигиены и качества производства пива на пивоварне.

 

Станция CIP состоит из резервуаров, насосов, клапанов и чистящих растворов, которые используются для промывки чистящих средств через пивоваренное оборудование, удаляя любые остаточные вещества, такие как дрожжи, белки или осадок. Моющие растворы, используемые в процессе CIP, могут варьироваться от щелочных до кислотных очистителей и могут быть адаптированы к конкретным потребностям пивоваренного завода.

 

Во время процесса CIP растворы циркулируют через пивоваренное оборудование, используя комбинацию высоких скоростей потока и температуры для удаления любых отложений. Затем растворы вымываются из оборудования чистой водой, оставляя оборудование тщательно очищенным и продезинфицированным.

 

Системы CIP необходимы для поддержания гигиены и качества пива, производимого на пивоварне. Они сокращают время и трудозатраты на ручную очистку, обеспечивая более эффективное производство. Системы CIP доступны в различных размерах и конфигурациях, чтобы удовлетворить специфические потребности различных типов и размеров пивоваренных заводов.

 

 

 

 

 

http://www.beerbrewtek.com/